核桃仁能健腦益智補腎強腰更能增強人體的抗衰老能力，它是人們在生活中很喜歡吃的一種養生食材，但核桃仁本身有一定的澀味，有人在食用它時想讓它變得更好吃一些，這時人們應該怎么做呢？接下來我會介紹核桃仁的食用方法，能讓大家知道核桃仁怎么做好吃。

核桃仁怎么做好吃

　　1、核桃仁做成琥珀核桃仁特別好吃，在做的時候需要準備核桃仁300克，去皮的白芝麻，50克冰糖和蜂蜜以及花生油都要適量準備一些。把準備好的核桃仁洗凈以后放在水中煮熟，取出以后把它表面的外皮薄皮剝下來，得到白色的核桃仁備用。

　　2、在鍋中放少量清水，加入適量冰糖和蜂蜜，用小火熬成濃稠的糖汁，然后把處理好的核桃仁放在里面，讓它們表面粘上糖汁收干以后取出，在鍋中放熱油加熱以后把核桃仁放到熱油中炸，炸到酥脆以后取出裝盤撒上白芝麻，是好吃的琥珀核桃仁。

核桃仁的食用方法

　　1、核桃露

　　核桃仁用來做核桃露也特別好吃，再用它做核桃露時，需要準備核桃仁30克，黃豆30克，花生30克，把準備好的食材用清水淘洗干凈以后，再用清水浸泡幾小時，然后直接放在豆漿機中，加適量清水研磨，得到制好的液體以后是味道特別香的核桃露。

　　2、做阿膠膏

　　核桃仁還能用來做阿膠糕，這也是它的常見使用方法，在做的時候需要準備食量，紅棗，核桃仁，黑芝麻以及花生碎，把它們全部入鍋炒熟后研成小塊，與阿膠放在一起加熱熬煮，全部熬開以后取出降溫裝入干凈玻璃瓶，想吃時可以隨時取出食用。

　　以上為大家介紹了核桃仁的食用方法，也讓大家了解了核桃怎么做好吃，以后再吃核桃仁用這些方法去食用它吧。